検索結果書籍 #食中毒

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技術者倫理とリスクマネジメント 事故はどうして防げなかったのか？

中村昌允

¥2,200円

獲得ポイント 20P

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発売年月日：2012/02/27

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タマゴの知識

今井忠平,南羽悦悟,栗原健志

¥550円定価より1,980円（78%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1995/07/25

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微生物制御の基礎知識 食品衛生のための90のポイント

藤井建夫

¥550円定価より2,200円（80%）おトク

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発売年月日：1997/08/15

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からだのなかの微生物 自然の中の人間シリーズ微生物と人間編3

柏崎守,藤田正純

¥385円定価より1,815円（82%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：1997/03/31

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食品汚染がヒトを襲う O157からスーパーサルモネラまで

ニコルズフォックス,高橋健次

¥110円定価より1,980円（94%）おトク

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発売年月日：1998/09/01

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変わりゆく食環境と食の安全性 クローズアップ食生活シリーズ2

大津一義,柳田美子,山口蒼生子,梶原苗美,中谷弥栄子

¥110円定価より2,718円（96%）おトク

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発売年月日：2001/05/20

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食品メーカーの食中毒・異物混入完全対策 みんなで守る衛生管理・食品製造業編

小松雅一,菅野健次,山川茂宏,木村博光

¥550円定価より1,650円（75%）おトク

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発売年月日：2001/06/11

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フードサービスの食中毒・衛生管理完全対策

細貝祐太郎,太田和枝

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：2002/07/15

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海外旅行の感染症から身を守る本(15) 聖路加国際病院健康講座

古川恵一

¥220円定価より775円（77%）おトク

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発売年月日：2003/10/30

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改訂ノロウイルス現場対策 その感染症と食中毒 つけない・うつさない・持ち込まない

井上栄,西尾治,中村明子,相楽裕子,古田太郎,丸山務

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/07/20

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食中毒予防必携

メディカル

¥1,375円定価より4,125円（75%）おトク

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発売年月日：2007/08/31

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おもしろ気象学 秋・冬編

倉嶋厚

¥385円定価より1,377円（78%）おトク

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発売年月日：1986/01/01

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日本の食を科学する

酒井健夫,上野川修一

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2008/06/25

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食糧がなくなる！本当に危ない環境問題 地球温暖化よりもっと深刻な現実

武田邦彦

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2008/08/20

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食品工場の約束事(1) 食中毒菌対策 社員教育テキスト

永坂敏男

¥1,980円

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発売年月日：2009/01/30

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脳卒中サバイバル 精神科医と妻の闘病日誌

東山あかね

¥385円定価より1,595円（80%）おトク

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発売年月日：2009/11/20

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給食計画論 大量調理施設で役立つ基礎 はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ9

島田淳子,田村孝志,佐合井治美,田中浩子,内田眞理子

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2010/11/05

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ニューヨーク 変わりゆく街の食文化 食文化年代記2001-2010

松本紘宇

¥385円定価より2,255円（85%）おトク

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発売年月日：2011/03/01

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毒になる生食、薬になる生食 講談社+α新書

藤田紘一郎

¥220円定価より701円（76%）おトク

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発売年月日：2012/04/21

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危険・有毒生物 フィールドベスト図鑑17

篠永哲,野口玉雄,篠永哲,野口玉雄

¥660円定価より1,540円（70%）おトク

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発売年月日：2013/07/18

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ウイルスと感染のしくみ なぜ感染し、増殖するのか!?その驚くべきナゾに迫る!! サイエンス・アイ新書

生田哲

¥220円定価より880円（80%）おトク

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発売年月日：2013/09/17

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医学的根拠とは何か 岩波新書

津田敏秀

¥110円定価より726円（86%）おトク

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発売年月日：2013/11/22

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食品安全検定テキスト 中級 食の「安全」と「安心」をめざして

食品安全検定協会

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2014/07/31

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イラストでみるはじめての大量調理

殿塚婦美子,山本五十六

¥1,155円定価より495円（30%）おトク

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発売年月日：2014/09/01

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暮らしとさかな

東京水産大学第8回公開講座編集委員会

¥220円定価より4,051円（94%）おトク

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発売年月日：1986/04/08

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食中毒統計(昭和60年)

厚生省大臣官房統計情報部

¥385円定価より935円（70%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：1986/10/01

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入門食品衛生学

渡辺忠雄,堀江進,榎本則行,小林寿

¥550円定価より1,650円（75%）おトク

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発売年月日：1986/12/01

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食中毒の臨床 最新医学文庫53

飯田広夫

¥550円定価より3,190円（85%）おトク

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発売年月日：1987/08/05

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最新食品衛生学

川田十三夫,俣野景典

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：1988/01/20

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最新 食品衛生

高島嘉門

¥100円定価より1,660円（94%）おトク

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発売年月日：1988/02/05

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食品衛生学・食品加工学 講座 簡明栄養学必携第6巻

斎藤行生,豊田正武,山口迪夫

¥550円定価より1,628円（74%）おトク

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発売年月日：1988/09/10

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現代の感染症 コレラから肝炎、エイズまで ブルーバックスB-738

今西二郎

¥220円定価より462円（67%）おトク

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発売年月日：1988/07/20

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新版 衛生微生物学

近藤雅臣,藤野恒三郎,秦藤樹

¥1,760円定価より2,970円（62%）おトク

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発売年月日：1988/05/20

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食中毒菌の制禦 データと文献抄録

坂井千三,厚生省生活衛生局食品保健課

¥4,070円定価より9,130円（69%）おトク

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発売年月日：1988/06/10

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細菌性食中毒 その予防と調理衛生

伊藤元彦,日本国民食技術研究室

¥385円定価より1,004円（72%）おトク

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発売年月日：1989/09/20

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衛生化学・公衆衛生学マニュアル

中沢泰男,浜田昭

¥550円定価より4,180円（88%）おトク

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発売年月日：1989/03/01

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目で見る食品衛生検査法

春田三佐夫,細貝祐太郎,宇田川俊一

¥3,135円定価より2,739円（46%）おトク

獲得ポイント 28P

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発売年月日：1989/06/25

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食品衛生学

植村興,梶本五郎,菅原俊広,田中慶一,春田三佐夫

¥550円定価より1,540円（73%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1989/02/01

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食中毒統計(昭和63年)

厚生省大臣官房統計情報部

¥385円定価より1,217円（75%）おトク

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発売年月日：1989/10/02

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基礎 食品衛生学

緒方正名

¥550円定価より2,310円（80%）おトク

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発売年月日：1990/05/15

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簡約 食品衛生学

高橋泰二

¥550円定価より1,430円（72%）おトク

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発売年月日：1990/05/01

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外食産業統計資料集(1990年版)

外食産業総合調査研究センター

¥1,375円定価より5,460円（79%）おトク

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発売年月日：1989/12/01

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食中毒統計(平成元年)

厚生省大臣官房統計情報部

¥550円定価より1,159円（67%）おトク

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発売年月日：1990/09/05

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最新食品衛生学

天野慶之,菊池武昭,奥積昌世,山中英明

¥550円定価より2,200円（80%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1990/11/05

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最新 食品衛生学

小笠原和夫,砂川紘之,小林則子,剱崎比出雄,間野康男

¥550円定価より2,227円（80%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1991/04/10

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食品微生物学入門 基礎微生物学8

R.G.ボード,相田浩,扇元敬司,末柄信夫

¥770円定価より2,420円（75%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：1991/04/25

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食中毒の原因と対応 実際例に学ぶ

西田博

¥1,760円定価より3,045円（63%）おトク

獲得ポイント 16P

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発売年月日：1991/04/01

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食中毒の正しい知識

本田武司,竹田美文

¥3,520円定価より3,422円（49%）おトク

獲得ポイント 32P

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発売年月日：1991/02/04

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「いのち」をまもる 感染症・がん・免疫

大阪大学微生物病研究所

¥220円定価より3,080円（93%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1992/05/25

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女性のための食品衛生の実際

西田博

¥385円定価より3,780円（90%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：1992/06/25

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外食産業統計資料集(1992年版)

外食産業総合調査研究センター

¥990円定価より6,700円（87%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：1992/01/01

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食中毒統計(平成2年)

厚生省大臣官房統計情報部

¥550円定価より1,372円（71%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1991/11/05

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現代人災黒書 巨大事故の捜査とジャーナリズム

尾崎一馬

¥550円定価より2,119円（79%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1992/03/04

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入門食品衛生学

渡辺忠雄,堀江進,榎本則行,小林寿

¥550円定価より1,799円（76%）おトク

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発売年月日：1992/03/10

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食品衛生学

植村興,梶本五郎,北村禎三,菅原俊広,田中慶一,春田三佐夫

¥550円定価より1,760円（76%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1993/04/10

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清潔と衛生 5Sからの店づくり

三島博文

¥220円定価より1,381円（86%）おトク

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発売年月日：1993/02/10

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食中毒の正しい知識

本田武司,竹田美文

¥3,795円定価より3,680円（49%）おトク

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発売年月日：1993/04/12

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食品衛生学 栄養・健康科学シリーズ

谷村顕雄,豊川裕之

¥550円定価より2,120円（79%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1993/04/01

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外食産業統計資料集(1993年版)

外食産業総合調査研究センター

¥1,595円定価より6,095円（79%）おトク

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発売年月日：1993/01/01

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フグの分類と毒性 国際化時代の魚種検索法と毒性を考える

原田禎顕,阿部宗明

¥3,135円定価より2,145円（40%）おトク

獲得ポイント 28P

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発売年月日：1994/02/25