わたしの献立日記 の商品レビュー

沢村貞子【著】

2022/06/16

「読み終わったからあげるわ」と義母から受け取りました。
この本は、著者が書き留めた、日々の三食の献立を記したものです。時々、食にまつわるエッセイが出てきます。

日々の献立の羅列から、旬のもの、主菜と副菜のバランス、日々、手抜きすることなく暮らしている生活がとてもよく伝わってきます。
女優業というある意味不規則で体力勝負なところがある大変な仕事をこの食事で乗り切ってきたのだなと感じ、またこの食事が健康の秘訣の一つなのだろうと納得できました。
サラダ一つとっても、その中身が野菜が何種類も入っている。

自分が立てている（…というか行き当たりばったり的な）献立に
反省。
体は食べたものでつくられているのだから、もっと自分に優しくしてあげないといけないな…と思います。

2021/09/30

2021年9月27日読了

『わたしの献立日記』沢村貞子著 （中公文庫）

私は明治、大正時代の俳優さんが好きです。
沢村貞子さんも好きな俳優さんの1人。

存在感のある俳優さんがどんな暮らしをしていたのかは気になるところ。
ずいぶん前から購入しようか迷ってましたが、今回読んでみてもっと早くから購入すればよかったと思いました。
文章がお上手でクスリと笑ってしまうようなエッセイ仕立ての本でした。

沢村さんは毎朝床の中で献立を考えてお手伝いさんに材料を買って来てもらっていたようですが、私は日曜日に1週間分書き出して月曜日に買い出しに行ってます。

この本を読んでいると私と似てる部分もあって大女優さんでもつましい生活をしてらしたのかと思うと嬉しかったです。

沢村さんは1週間の献立が分かっているのも虚しいと書かれていて、その時の天候や気温も大事にされていて真似できそうなことはやってみたいと思いました。

10月始まりの手帳1冊を献立記録用にして書き始めました。
今まではスマホに書いてましたが記録が残るのも良いですね。

沢村さんの他のエッセイも読んでみたくなり幾つか購入しました。
また、それらも読み終えたらこちらに投稿出来たらと思います。

2021/09/11

毎日を丁寧に生きていた方なんだろうな(*^^*)
洋食はあまり出てこず、いわゆる和食が基本。
私もこうありたい！

お裾分けはお福分け
って素敵な言葉です

2021/07/21

丁寧に食卓を整えることの尊さ、それを毎日当たり前にやりつづけた、この女優沢村さん尊敬します。
時々挟まれる、俳優さんたちとの、こぼれ話は想像がふくらみ楽しみました。
梅酢は仕込み、ご飯は酸素たっぷりによそりと、すぐに真似できる事も。
口果報（くちかほう）なんて耳ざわりのいい言葉も、今日（こんにち）さまに申し訳なくて気がひける、という気持ちも、改めて自分の身につけられたら、と思います。

2021/06/24

　26年間、大学ノートに毎日記した沢村貞子さんの献立日記は通算36冊に及びます。「わたしの献立日記」、1988.12刊行、1997.3文庫、2012.9再刊。しじみの味噌汁、いんげんのおひたし、かぼちゃの甘煮、かますの干物、いわし丸干し・・・、頻繁に登場してます。解説は平松洋子さん。「一度決めたことだから」と。この献立日記から、身の丈に合った暮らし、ほどのよさが伺えると。この献立日記は、沢村貞子さんの人生を全うするための心棒であった。

2021/05/06

「おいしいものとまずいものーー 人によって好みは違うが、口に入れた食物の値打ちを決めるのは、それぞれの味蕾だという」

食物の価値や美味しいかどうか、どれだけお金を掛けるか、そんなのは人それぞれ。感覚が合えば同調すればいいし、合わなければわざわざ否定する必要もなく、無視すれば良い。

沢村さんのこだわりの（決して高級品ばかりでない）献立が見られます。ゴールデンウィークに良い本を読むことができました。

2021/01/06

明治生まれの名女優の献立日記。鰹節削ってお出汁をとる…、ほかの女優さんが揚げ物は台所が汚れるから作らないと言ったのを、使わない台所なんてねえ、と思う貞子さん。
全てが素敵でため息ものだった。
出てくる料理で、食べてみたいのは、色々あるが、特に食べたいのは…うにと玉子を根気よく煎り上げて作ったものを混ぜた御飯…。

日本の芯のある一度決めたことはやり通す凛とした女性の姿はこれから何年も先に私の、
この本を読んだ人々の心にに永遠に刻まれることだろう。
到底真似は出来ないが、見習いたいと強く思った。

途中、黒柳徹子さんの著書「トットひとり」の沢村さんの章を再読、号泣。

2020/12/11

表紙の絵に惹かれて、読みはじめました。
祖母のつくってくれる色んなものを思い出しました。
そして、沢村さんのお料理をごちそうになりたいなと思いました。

2020/10/24

初版が1988年で32年前に刊行されている。最近入社した職場の同僚と読む本の傾向が似ており話に上った一冊。半分強引に貸してくださって再読しました。
「家族と一緒にご飯を…」に胸がつまります。一人食卓の実家の母の食事風景がわびしく感じてしまいます。出来る限り寄り添いたいとつくづく思いました。
沢村貞子さんは有名女優で多忙を極めるなか、旦那さんの為に食卓を整えていました。大学ノートにメニューだけの記載で何十年と綴ってこられました。時々、エッセイが折り込まれています。昭和の風景がここにあります。誰かのために食事を作ることは大きな幸せと思いました。

2020/10/20

一気に読んでしまった。普段の飾り気のない食事なんて覗けないので。しかも明治生まれのお方。食事の内容が新鮮だった。合間合間にあるエッセイもくすりと笑える内容で読んでいて楽しかった。長年連れ添った夫が亡くなり白紙になる献立日記。夫の為にと尽くした一人の女性に心を打たれた。
2回目に読むときは気になった献立を再現してみたいと思う。