食の属国日本 命を守る農業再生

鈴木宣弘(著者)

• 販売会社／発売会社: 三和書籍
• 発売年月日: 2025/03/05
• JAN: 9784862515834

商品レビュー

2025/07/27

外国はこうだ、日本はおかしい、という話が多くて、またそういう話か、と思っていたら、東大名誉教授だそうで、だったら行政を変えられる立場じゃないのか。
農家は貧しい、って信じ難いが、後を継ぐ人がいないのだからその通りかもしれない。建設労働者、町工場も、若者が寄り付かないが、建設は企業がやっているので早くから対策を打っていた。農業を企業がやってもうまくいかない（参入はあったが撤退が多い）のは、それこそ補助金が足りなくて商売にならないからか。行政の介入で何とかなりそうだが。。いずれにしても日本の農業の生産性が低いのは間違いなく、これが解決しないとどうしようもない。自分の記憶で40年前には農業の生産性は問題になっていた。この本も、よくあるパターンで解決策は示さない。米不足が続くという予想。

2025/07/24

農業・食の安全に関するデマ本です。
このようなデマ本を東京大学特任教授・名誉教授が出していのです。
肩書に騙されてはいけません。
詳細は↓のシリーズを参照のこと。
https://seisenudoku.seesaa.net/article/515982849.html

2025/03/24

第一章: はじめに
- 日本の食料自給率の現状と課題を概観。
- 自給率が低下している背景には、農業政策の失敗や市場の変化がある。

第二章: 自給率と「有事立法」
- 自給率向上が重要である理由を説明。
- 有事になった場合に農家に強制的な増産を命令する法整備の懸念。
- 生産要素・資材の確保状況が自給率に与える影響。
- カロリーベースと生産額ベースの自給率の違いについても言及。

第三章: 農業の持続可能性
- 日本の農業の持続可能性を確保するための政策の必要性。
- 現状では農家の苦しみや非効率な農業が続いている。
- スマート農業の導入とその効果について。

第四章: 農業の市場構造
- 日本市場における農業の保護政策の実態。
- 自由貿易の影響で自給率が低下した事例を挙げる。
- 他国との関税比較を通じて、日本の農業が過保護ではないことを説明。

第五章: 多様な農業経営体の必要性
- 新規就農者を支援するための多様な経営の重要性。
- 地域社会と農業のつながりを強化するための施策。

第六章: 酪農と牛乳供給の現状
- 酪農家が直面している問題と政府の対応の矛盾。
- 牛乳供給の不安定さとその影響を解説。

第七章: 食料備蓄と安全保障
- 日本の食料備蓄の現状と課題。
- 食料自給率向上が安全保障にどのように寄与できるかを議論。

第八章: 種子と農業の未来
- 国内での種子生産の重要性と外資依存のリスク。
- 種苗法改正の影響と地域での種子の保護活動の必要性。

第九章: 日本の農業と国防
- 食料・農業の重要性を国防の観点から再評価。
- 政府の農業政策の見直しが急務であることを強調。

結論
- 日本の農業は、国民の命を守るための根幹であり、食料自給率向上のための抜本的な政策が求められる。
- 中長期的な視点で農業政策を見直し、持続可能な社会を構築する必要がある。