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ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
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ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
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商品レビュー
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2件のお客様レビュー
配架場所・貸出状況はこちらからご確認ください。 https://www.cku.ac.jp/CARIN/CARINOPACLINK.HTM?AL=01436377
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業界の収益構造から、個別のホテルチェーンの運営形態屋号の解説があり、 これから宿泊業に就職を考える人や、仕事で同業界と関わるは一読の価値ありと感じた。 広く浅くなので知っていると物足りない可能性はある。
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