歴史は化学が動かした 人類史を大きく変えた12の素材

齋藤勝裕(著者)

• 販売会社／発売会社: 明日香出版社
• 発売年月日: 2024/07/23
• JAN: 9784756923394

商品レビュー

2024/09/13

本書は、人類の歴史に大きな影響を与えた12種類の素材に焦点を当て、それぞれ人類史を踏まえて解説されていて、面白みがある。しかしながら、専門用語はあるが図は一切ないので、個人的には読み進めるのがややつらいと思うところがあった。

1. デンプン
・小麦、コメ、トウモロコシ、ポテト
2. 薬
・天然医薬品（鉱物系、植物系、動物系）、抗生物質、化学合成薬品
3. 金属（三大材料）
・貴金属、銅と青銅、鉄と機械と日本刀、レアメタル
4. セラミックス（三大材料）
・焼成や加熱によって作られた無機化合物
・陶磁器、ガラス、レンガ、コンクリート（セメント、小石、砂、水）
・ファインセラミックス（天然を超える人工素材）
5. 毒物
6. セルロース
・地球上で最も豊富な有機化合物
・植物繊維→建材や紙
7. 化石燃料
・産業革命を推進→環境問題
8. ワクチン
・mRNAワクチン→新型コロナウイルス感染症対策のワクチン
9. アンモニア
・ハーバー・ボッシュ法により効率的に生産
10. プラスチック（三大材料）
・セルロイド→フェノール樹脂（ベークライト）→PEやPPなどの汎用プラ→ナイロン6（東レ）
・マイクロプラスチック汚染問題
11. 原子核
12. 磁石

2024/08/23

デンプンー人類の繁栄約束：炭水化物の魅力と危険性
薬ー人類を病苦から救った：天然医薬品・化学合成薬品
金属ー人類に機械付与：軽金属と重金属・レアメタル
セラミックスー社会インフラ構築
毒物ー人類史に影を落とした：覚醒剤と戦争
セルロースー考える葦を芽吹かせた：熱と光
化石燃料ー産業革命を推進：文明発展のエネルギー
ワクチンー人類を感染症から救済：免疫体系
アンモニアー人口爆発時代の幕開け：人口増と食糧問題
プラスチックー炭素器時代を開く：大量消費社会
原子核ー人類に巨大エネルギー付与：原子力発電
磁石ーＡＩ時代を推進：超電導