歴史は化学が動かした 人類史を大きく変えた12の素材

齋藤勝裕(著者)

• 販売会社／発売会社: 明日香出版社
• 発売年月日: 2024/07/23
• JAN: 9784756923394

商品レビュー

2024/09/13

本書は、人類の歴史に大きな影響を与えた12種類の素材に焦点を当て、それぞれ人類史を踏まえて解説されていて、面白みがある。しかしながら、専門用語はあるが図は一切ないので、個人的には読み進めるのがややつらいと思うところがあった。

1. デンプン
・小麦、コメ、トウモロコシ、ポテト
2. 薬
・天然医薬品（鉱物系、植物系、動物系）、抗生物質、化学合成薬品
3. 金属（三大材料）
・貴金属、銅と青銅、鉄と機械と日本刀、レアメタル
4. セラミックス（三大材料）
・焼成や加熱によって作られた無機化合物
・陶磁器、ガラス、レンガ、コンクリート（セメント、小石、砂、水）
・ファインセラミックス（天然を超える人工素材）
5. 毒物
6. セルロース
・地球上で最も豊富な有機化合物
・植物繊維→建材や紙
7. 化石燃料
・産業革命を推進→環境問題
8. ワクチン
・mRNAワクチン→新型コロナウイルス感染症対策のワクチン
9. アンモニア
・ハーバー・ボッシュ法により効率的に生産
10. プラスチック（三大材料）
・セルロイド→フェノール樹脂（ベークライト）→PEやPPなどの汎用プラ→ナイロン6（東レ）
・マイクロプラスチック汚染問題
11. 原子核
12. 磁石

2024/08/23

デンプンー人類の繁栄約束：炭水化物の魅力と危険性
薬ー人類を病苦から救った：天然医薬品・化学合成薬品
金属ー人類に機械付与：軽金属と重金属・レアメタル
セラミックスー社会インフラ構築
毒物ー人類史に影を落とした：覚醒剤と戦争
セルロースー考える葦を芽吹かせた：熱と光
化石燃料ー産業革命を推進：文明発展のエネルギー
ワクチンー人類を感染症から救済：免疫体系
アンモニアー人口爆発時代の幕開け：人口増と食糧問題
プラスチックー炭素器時代を開く：大量消費社会
原子核ー人類に巨大エネルギー付与：原子力発電
磁石ーＡＩ時代を推進：超電導

2024/08/08

人類史を化学という視点で振り返った内容となっており、とても面白かった。今後の人類史にどう化学が影響していくかを見守りたいと思います。