歴史は化学が動かした 人類史を大きく変えた12の素材 の商品レビュー
本書は、人類の歴史に大きな影響を与えた12種類の素材に焦点を当て、それぞれ人類史を踏まえて解説されていて、面白みがある。しかしながら、専門用語はあるが図は一切ないので、個人的には読み進めるのがややつらいと思うところがあった。 1. デンプン ・小麦、コメ、トウモロコシ、ポテト ...
本書は、人類の歴史に大きな影響を与えた12種類の素材に焦点を当て、それぞれ人類史を踏まえて解説されていて、面白みがある。しかしながら、専門用語はあるが図は一切ないので、個人的には読み進めるのがややつらいと思うところがあった。 1. デンプン ・小麦、コメ、トウモロコシ、ポテト 2. 薬 ・天然医薬品（鉱物系、植物系、動物系）、抗生物質、化学合成薬品 3. 金属（三大材料） ・貴金属、銅と青銅、鉄と機械と日本刀、レアメタル 4. セラミックス（三大材料） ・焼成や加熱によって作られた無機化合物 ・陶磁器、ガラス、レンガ、コンクリート（セメント、小石、砂、水） ・ファインセラミックス（天然を超える人工素材） 5. 毒物 6. セルロース ・地球上で最も豊富な有機化合物 ・植物繊維→建材や紙 7. 化石燃料 ・産業革命を推進→環境問題 8. ワクチン ・mRNAワクチン→新型コロナウイルス感染症対策のワクチン 9. アンモニア ・ハーバー・ボッシュ法により効率的に生産 10. プラスチック（三大材料） ・セルロイド→フェノール樹脂（ベークライト）→PEやPPなどの汎用プラ→ナイロン6（東レ） ・マイクロプラスチック汚染問題 11. 原子核 12. 磁石
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デンプンー人類の繁栄約束：炭水化物の魅力と危険性 薬ー人類を病苦から救った：天然医薬品・化学合成薬品 金属ー人類に機械付与：軽金属と重金属・レアメタル セラミックスー社会インフラ構築 毒物ー人類史に影を落とした：覚醒剤と戦争 セルロースー考える葦を芽吹かせた：熱と光 化石燃料ー産...
デンプンー人類の繁栄約束：炭水化物の魅力と危険性 薬ー人類を病苦から救った：天然医薬品・化学合成薬品 金属ー人類に機械付与：軽金属と重金属・レアメタル セラミックスー社会インフラ構築 毒物ー人類史に影を落とした：覚醒剤と戦争 セルロースー考える葦を芽吹かせた：熱と光 化石燃料ー産業革命を推進：文明発展のエネルギー ワクチンー人類を感染症から救済：免疫体系 アンモニアー人口爆発時代の幕開け：人口増と食糧問題 プラスチックー炭素器時代を開く：大量消費社会 原子核ー人類に巨大エネルギー付与：原子力発電 磁石ーＡＩ時代を推進：超電導
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