美食の教養 世界一の美食家が知っていること

浜田岳文(著者)

• 販売会社／発売会社: ダイヤモンド社
• 発売年月日: 2024/06/26
• JAN: 9784478119792

商品レビュー

2026/02/07

美食を極めるのは未就学児の育児真っ只中のワーママの自分にはハードルが高いなと思ったけど、1人時間は食にお金をかけようと思った。
忙しいと「食事=栄養補給」というだけになりがちだけど、子供と一緒だとやむなし。
せっかく渋谷区勤務なので、昼休みくらいはお金をかけていい気がしてきた。そしてスマホ見ながらはやめて食に向き合いたいと思った。
端から端まで読むというよりは、必要に応じて開く感じ。スペインとかイタリアに旅行に行くときには事前にぜひ読みたい

2026/01/02

歳を重ねてきて、私ってこんなに食に興味があったんだと気づいた時に見つけた本

フーディーという生き方を知り、私はなれないなと思ったものの　知的好奇心を満たすとか、人生を全振りするなど私も似た傾向があるかもしれないなと。

2025/11/29

フーディーってこういう考えでお店を評価してるのか、など勉強になった。海外行くときに参考にするべきサイトだったり各国のレストランや料理事情など旅行にいきたくなる〜！
行ったことあるお店が出てきて評価されていてちょっとうれしい。