糖質疲労 「疲れやすさ」と「老化」の正体

山田悟(著者)

• 販売会社／発売会社: サンマーク出版
• 発売年月日: 2024/03/07
• JAN: 9784763141217

商品レビュー

2025/12/16

電車の広告を見て読んでみた。食後眠くなる時があるので血糖値スパイクも心配しているが、眠くならない日は確かに糖質が少なめでタンパク質多めだ。いくら食事指導を受けても自分がやってみて良さを実感したことしか続かない。本を読みながら変えたことは食べる順番を野菜からにする。食べる時間を長くするため噛む回数を増やす。食べてる途中でちょっと休む。卵かけご飯だとタンパク質と糖質が同時になるので目玉焼に変更。卵を先に食べてからごはんなどほんの少し生活を変えるきっかけになった。血糖値スパイクの有無はぜひ調べたいと思う。

2025/11/25

NewsPickで著者が出演する糖質に関する動画を観て興味を持ちAudiblede聞いてみた本書

ご飯おかわりやラーメンの替え玉等していたが、今後は「タンパク質」「脂質」の増加、「糖質」減という点を頭に置いて食事を取ろうと思った

意外にもよくわからない疲労はこの糖質からきているかも知れないし、食後眠くなる傾向があるので特に気をつけたいと思った

2025/09/29

かなり前から午後になると睡魔に襲われる生活が続いていて、ラジオに出演していた先生の話を聴いて自分も糖質疲労ではないかと思ったので、この本を購入しました。
日々、自転車乗ったりランニングをしているので、エネルギーとして糖質を多く摂取していたけど、それは必ずしも正しいことではないのだなと。
今までの食生活をいきなり変えるのは大変だろうけど、糖質を減らして自分が糖質疲労なのか確認したい。