65歳からの知っておきたい時間栄養学 食べる時間こそが最高の健康法

柴田重信(監修)

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2024/02/17
• JAN: 9784259567859

商品レビュー

2026/02/11

血糖値スパイクにはお茶が効く！？カツ丼や牛丼は昼食がいい？朝食にはむしろ血糖値を上げるものを！骨粗鬆症は夕方の牛乳で防げる！？【目次】
第１章　食べる時間と体の関係（絶食時間が体をリセットする；絶食には血圧を下げる効果も）
第２章　朝食が健康を左右する（朝ごはんから一日が始まる；食物繊維は朝がいい~）
第３章　昼食がもつ意外な健康効果（昼食が高血圧を防ぐ？；昼食を抜くと高血糖になる？
第４章　夕食時に気をつけること（緑茶はとる時間で効果が異なる；お茶は血糖値スパイクを防ぐ〜

2024/09/25

私の時代には､どれだけ､三要素を取れば良いか？だったのが､……
いろんな病気が 出るようになって､⚪⚪カロリーが､一日量！
そして､塩分は､病気によっても取得量が違うが､6グラム位まで減らせ!とか……言われてる時代である。

目分量の料理をしてきた私では､なかなか､本通りには行かないが､糖尿病にもならずにいる。

今回は､「時間栄養学」と､時間帯で､効力ある食事に……

以前、みのもんたさんが､テレビで､バナナがいいとか、日本茶がいい､麦茶がいい､……と､放送したら､たちまち､スーパーの陳列棚から､商品が無くなってしまう現象が､あったのを思い出した。

読んでいいて､身体に良いことは､取り入れたいと､思う反面､本片手に､食事したいとは､思わない。

本の少しでも､出来ることから､実践するのみかな？と、思っているけど……
題名で､65歳から……と、書かれているのは､どういう基準なんだろう？と､思いながら､朝食を食べ始めた私である。