商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 原書房 |
| 発売年月日 | 2023/02/26 |
| JAN | 9784562072170 |
- 書籍
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タラの歴史
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タラの歴史
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読書マラソン感想カードより： 日本でもタラは人気でタラチリなどで食べる。ポルトガルなどヨーロッパでもタラは人気で、本書でも様々なレシピが載っていて、どれもおいしそうだった。アメリカにはタラ長者がいたようで、採りすぎて大西洋では絶滅しそうだ。タラコはギリシャのタラモサラダで使われ...
読書マラソン感想カードより： 日本でもタラは人気でタラチリなどで食べる。ポルトガルなどヨーロッパでもタラは人気で、本書でも様々なレシピが載っていて、どれもおいしそうだった。アメリカにはタラ長者がいたようで、採りすぎて大西洋では絶滅しそうだ。タラコはギリシャのタラモサラダで使われている。https://booklog.jp/users/tokyokaiyolibs?keyword=9784562072170&display=front# オススメ度：★★★★★ ポチ丸 所蔵情報： 品川図書館 664.6/To77
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