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ニッポンカレーカルチャーガイド ele-king books
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | Pヴァイン/日販アイ・ピー・エス |
| 発売年月日 | 2022/01/31 |
| JAN | 9784909483973 |
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ニッポンカレーカルチャーガイド
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ニッポンカレーカルチャーガイド
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
カレーの多様性とその文化的背景を深く掘り下げた一冊で、読者はカレーが持つ自由な思考や新たな表現を再認識します。冒頭の問いかけから始まり、カレーの歴史や種類についての豊富な情報が詰まっており、各ジャンルごとのおすすめ店が100軒以上紹介されています。これにより、カレーの奥深さや進化を感じることができ、単なるグルメ本を超えた知的な楽しみも提供しています。さらに、巻末には場所別のガイドがあり、自分の行ける範囲でのカレー探しもスムーズ。カレーに対する理解が深まるとともに、食欲をそそる表現が満載で、読者の心を掴む魅力にあふれています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
カレーとは何か？冒頭の「麻婆豆腐はカレーか否か」という（著者曰く「よく例に挙がる問い」そうなの！？）問題提起が「そりゃインド料理じゃないの？」と浅はかに考えていた私の心を掴んで離さない。何て奥が深いカレーの世界。こんなにもジャンルが細分化されて今なお進化を続けていたとは。もはや完...
カレーとは何か？冒頭の「麻婆豆腐はカレーか否か」という（著者曰く「よく例に挙がる問い」そうなの！？）問題提起が「そりゃインド料理じゃないの？」と浅はかに考えていた私の心を掴んで離さない。何て奥が深いカレーの世界。こんなにもジャンルが細分化されて今なお進化を続けていたとは。もはや完全に文化人類学の領域。もちろん色んなお店を知れるグルメ本としても◎
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こういう本を待ってた 素晴らしい。 冒頭の "カレーとは自由な思考と新たな表現を肯定する食べ物である" から心掴まれて一気読みした お店やカレーの紹介文は、詳しい歴史やお腹が鳴りそうな表現に溢れてる！！！
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