実はあんちゃん、本当の名前はおやすちゃんと言います。 あんちゃんと呼ぶのはたった1人だけなんです。 それが誰かは内緒にしておくけど。 5巻ではあんちゃん品川の紅屋からお江戸の煮売屋へ料理修行に出ます。 こちらの人たちもいいお人ばかり。 そしてあんちゃん初めての旅にも出ます。 お土産というものの価値みたいなものに改めて気付かされた気がします。 やっぱり今は物が溢れすぎてるんだなとも。 そしてそして、あんちゃんの恋のお相手になりそうなお人が2人も！ まぁまだ分からないけどね。 あんちゃんに大事なことを気付かせてくれます。 あんちゃんの初めて尽くしが詰まった5巻も楽しかったけど、そろそろ紅屋が恋しくなってきたな。 6巻では紅屋の建て替え工事も終わって戻るのかしら。 次も楽しみね。

audible⭐︎ 紅屋は高波の被害にあい、修理のため2か月休業になった。その間、やすは煮売屋で料理修行をする！ こちらでもやすの仕事に対する姿勢、人柄、腕前が評価される。 ホントやすの周りにはいい人達ばかり♡ 9章　夢の力〜 としぞうさんとの会話でやすの本心があらわになる‼︎ やすは品川イチの旅籠屋の女料理人になりたい⭐︎ 次も楽しみだっ‼︎

颶風後で甚大な被害が出た品川。今回も紅屋のメンバー達は家を失った人たちを旅籠屋に招待したり、困った人たちに寄り添い、復興に向けて進んでいきます。 紅屋が建て直しのため2か月間の休業に。そこでおやすは、おいとが営む深川の煮売屋で修行をさせてもらうことになります。品川を離れ、住み込みで料理に精を出すおやす。きっぷの良いおいとや振り売りの末吉とも親しくなります。煮売屋の主な客は独り身の男性たちで、飯のすすむおかずが人気です。おやすはさつま揚げに似た新しい料理、「おいと揚げ」を考案します。 商売を続けるには、周りの店に嫉妬されないよう立ち回ることが大切。おいとは女ひとりで生き抜くため、気配りと柔軟さで周囲と良好な関係を保っています。江戸時代にも、現代のような“やっかみ”があったんですね。本書では、江戸の暮らしや商売の息づかいが生き生きと描かれています。 料理人として生きる決意を固めたおやすですが、八王子の尼寺で出会った歳三など、若い男性が登場するたびに「これは恋の兆しか？」とつい期待してしまいます。