一汁一菜でよいという提案 新潮文庫

土井善晴(著者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2021/10/28
• JAN: 9784101033815

商品レビュー

2026/02/17

一汁一菜実践します！
自分は味噌汁好きだったな！と思い出させてくれた。
夕飯なにつくろう…1品しかつくれなくてごめん〜みたいなときもあったけど、味噌汁だけ作れば満点、気になる旬のものがあれば付ける、というマインドはけっこう救われた。
カラー写真豊富で参考になるし、料理したい！って思わされる。
スーパーで旬のものがあっても、どう料理するかわからん、ってスルーしてた食材も、味噌汁に入れるっていう視点で見るとなんか買える気がする（スナップエンドウ初めて買った）。

2026/01/30

一汁一菜でよいという提案受けて一時期具入りの味噌汁とご飯だけで過ごしていました。
味噌汁がおいしくなる本。

2026/01/26

一人暮らしで寂しい時に読んで刺さりまくった
親への感謝を一人暮らしで実感するとともに、この本を読んで今まで実家で愛情をたくさん注がれてきたことを感じた。
そしてこの本はずっと優しい。これに気づけたのも一人暮らしを始めたからかも。

具沢山味噌汁なら毎日簡単に作れるからいいね。一汁一菜でええんやって思うだけで全然ハードル低いし、味噌汁も自炊初心者にもめちゃくちゃイージー

完全に救われた