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世界のグルメ図鑑 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 地球の歩き方BOOKS 旅の図鑑シリーズ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 地球の歩き方/学研プラス |
| 発売年月日 | 2021/07/26 |
| JAN | 9784058016596 |
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世界のグルメ図鑑
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世界のグルメ図鑑
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商品レビュー
3.8
7件のお客様レビュー
世界中の名物料理を通じて、各国の食文化や歴史を学べる内容が魅力的です。116の国と地域の料理が紹介されており、食材や食習慣、さらには名物スイーツやドリンク、レシピまで多岐にわたる情報が盛り込まれています。特に、珍しい料理や飲み物が多く、驚きの発見がある点が高く評価されています。各エリアのコラムやグルメトピックスも充実しており、幅広く浅く食文化に触れられるのが嬉しいところです。コロナ禍で海外旅行が難しい中、旅行気分を盛り上げてくれる一冊であり、特に地球の歩き方ならではの豪華なフルカラーが印象的です。日本で味わえるお店の情報も含まれているため、旅行前の準備や自宅での再現にも役立ちます。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
食文化の概要に広く浅く触れられて良き。 ロシア地域専攻だったから割と旧ソ連の国の料理は馴染みがあるものが多かった！ アフリカとかアジアとか、驚きな料理とかも多かったなあ。
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世界116国と地域の名物料理が大集合！ 食材や食の雑学の他、一部の国では、名物Sweetsや名物Drink、 Recipe、日本で味わえる店をも紹介している。 ・本書の使い方 ・エリアナビ アジア ヨーロッパ アメリカ アフリカ オセアニア 各エリアのColumn多数、Gourm...
世界116国と地域の名物料理が大集合！ 食材や食の雑学の他、一部の国では、名物Sweetsや名物Drink、 Recipe、日本で味わえる店をも紹介している。 ・本書の使い方 ・エリアナビ アジア ヨーロッパ アメリカ アフリカ オセアニア 各エリアのColumn多数、Gourmet Topics,Recipe、INDEX有り。 世界116国と地域の名物料理により、その地域の食文化や 食材、食習慣などが分かるのが良かったです。 Gourmet Topicsの世界の珍料理はかなりスゴイもの揃い。 オランダにはコロッケの自動販売機がある。 スウェーデンではタコスが人気。 納豆みたいなブルキナファソのスンバラ。 名物Drinkも知らなかった飲み物が多くて興味深いものでした。 多くの食の情報が盛り沢山で、お腹いっぱいな気分になりそう。
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前回旅した台湾の食べ物を見た。良かった！載っていて食べたいと思ったものは、食べていた。次回から、コピペして、訪れる国で食べてみよう。
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