商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 世界文化社 |
発売年月日 | 2021/06/18 |
JAN | 9784418213061 |
- 書籍
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厳選紅茶手帖 新版
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厳選紅茶手帖 新版
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商品レビュー
4.7
3件のお客様レビュー
茶園の情報も載っているのはありがたい。ただ傾向はわかるけど、年によって出来は異なるので、結局今まで通り店員さんに教えてもらうのは変わらなかったり。
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久しぶりに紅茶に関する本を購入。今回の決め手は茶園。すでにダージリンの茶園に関する本はバイブルとしてもっているが、アッサム地方、そして、ネパール、スリランカの茶園情報は初。いつも慣れ親しんでいるアッサムの紅茶だが、茶園によってこれほど違いがあるとは・・・ドゥームニ茶園は最高峰の茶...
久しぶりに紅茶に関する本を購入。今回の決め手は茶園。すでにダージリンの茶園に関する本はバイブルとしてもっているが、アッサム地方、そして、ネパール、スリランカの茶園情報は初。いつも慣れ親しんでいるアッサムの紅茶だが、茶園によってこれほど違いがあるとは・・・ドゥームニ茶園は最高峰の茶園のひとつ。アッサムはミルクティー向きと言われているが、ストレートが好きな私にぴったり。知れば知るほど、味わい深い。
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図書館で借りて読んだが、購入して手元に置いておきたくなる1冊。私の好きなマリアージュフレールも載っていた。他のブランドも飲んでみたくなる。和紅茶が気になった。
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