京都喫茶店クロニクル古都に薫るコーヒーの系譜

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京都喫茶店クロニクル

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2件のお客様レビュー

2022/01/16

京都×喫茶店×コーヒーの歴史という私の興味にどんぴしゃの本に出会えた。物凄い数の参考文献とインタビューのもと、明治から2020年までの歴史を分かりやすく書いてくれていてそれぞれの名店の相関図や位置関係、年表まで用意されているスグレモノ。京都行く時に持っていきたいくらい。 ...

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京都×喫茶店×コーヒーの歴史という私の興味にどんぴしゃの本に出会えた。物凄い数の参考文献とインタビューのもと、明治から2020年までの歴史を分かりやすく書いてくれていてそれぞれの名店の相関図や位置関係、年表まで用意されているスグレモノ。京都行く時に持っていきたいくらい。 92/100

Posted by ブクログ

2021/04/15

京都のコーヒー・喫茶店史を体系的に把握できる本。何気なく立ち寄った店にそんな歴史があったとは！といろいろ発見がありました。分厚いですがするする読めます。巻末の系図もわかりやすいです。コロナが落ち着いたらまた気兼ねなく京都の喫茶店めぐりしたいなあ…

Posted by ブクログ