京都 喫茶店クロニクル の商品レビュー
京都×喫茶店×コーヒーの歴史という私の興味にどんぴしゃの本に出会えた。 物凄い数の参考文献とインタビューのもと、明治から2020年までの歴史を分かりやすく書いてくれていて それぞれの名店の相関図や位置関係、年表まで用意されているスグレモノ。 京都行く時に持っていきたいくらい。 ...
京都×喫茶店×コーヒーの歴史という私の興味にどんぴしゃの本に出会えた。 物凄い数の参考文献とインタビューのもと、明治から2020年までの歴史を分かりやすく書いてくれていて それぞれの名店の相関図や位置関係、年表まで用意されているスグレモノ。 京都行く時に持っていきたいくらい。 92/100
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京都のコーヒー・喫茶店史を体系的に把握できる本。何気なく立ち寄った店にそんな歴史があったとは!といろいろ発見がありました。分厚いですがするする読めます。巻末の系図もわかりやすいです。コロナが落ち着いたらまた気兼ねなく京都の喫茶店めぐりしたいなあ…
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