最新 日本の農業図鑑

八木宏典(監修)

• 販売会社／発売会社: ナツメ社
• 発売年月日: 2021/02/10
• JAN: 9784816369728

商品レビュー

2026/02/18

日本における農業の実態だけでなく、世界が置かれている状況もわかる一冊。

図やグラフの活用も多く、非常に読みやすかった。
この内容でこの値段もお得すぎます。

強いて言えば、畜産に養蜂についての記載があれば星5でした。

2024/08/17

農業に関わる知識全般を授ける本書。そういう意味では確かに図鑑。

農業に興味がある人、そもそも私たちの食事はどこから来ているのか知りたい人、農業をビジネスにしたい人、はたまた農業政策に携わる人全般の入門書としてオススメ。

おそらく、１つ１つは浅くならざるを得ないが、農業という切り口で

・農業科学（農学）
・社会情勢
・経済的側面

を始め、多様な側面から解説している。
読むのは大変だが、読んでよかったと思える本だった。

2021/12/31

農業に関与する人も「いいなこれ」と言うほどの一冊である。最近の農業事情から、日本の農業のすべてがきれいにすっきり、そしてフルカラーでまとまっているので、農業を初めて勉強する人の一冊目に是非お勧めしたい。
私も農学を修めていた人間として、この本が1冊目だとかなりとっつきやすくなると思った。

ただより深い部分、農業の中でもそれぞれに特化している部分のあてにしている場合は解釈違いとなる。あくまで初心者用として。そして復習するときのとっつきとして、日本農業の全体を俯瞰して学ぶものとしてのオススメである。