海と山のオムレツ 新潮クレスト・ブックス

カルミネ・アバーテ(著者), 関口英子(訳者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2020/10/29
• JAN: 9784105901684

商品レビュー

2024/07/01

イタリア半島の最南端カラブリア州に生まれた作者が、自分の幼少期から、少年、青年へと成長し、結婚して子どもを授かるまでの半生の折々の出来事を、カラブリアの郷土料理など、その時々に口にした様々な料理とその味わいの記憶とともに綴る短編集。
豪華な食事から、ピクニックに持って行くようなシンプルな食事まで、様々な料理が登場するので、どの短編も空腹時には読まない方がいいと思う。

2024/05/28

聞いたこともないはずの料理がこんなにもきちんと想像させられる。おいしそうな表現はたくさん読んできたけれど、本当に空腹を誘発されたのは初めてだった。ものすごく瑞々しい表現力。作者の人生には、豊かな食事の経験と共にある。明日の朝ごはんはオムレツサンドつくろうかなあ。

2024/05/16

南イタリア・カラブリア州出身の作家が、家族と土地の記憶を食文化に乗せて語る自伝的短篇小説集。
イタリアンメニューを模した全16篇。
→

出てくる料理の多くはイタリア（カラブリア）の伝統料理。大蒜、唐辛子マシマシ。日本人の私には読んでいるだけでお腹いっぱいになった（笑）
ああ、私は日本人なんだなぁ、と思ったり。
好きなシーンは主人公が16歳で初めて「本」と出会うところ。もう、最高。本好きは全員読んでほしい→

あと、全体的な構成が良い。とても良い。こういう流れ、大好き！
アルベリアのシェフがいい味出してるんだよなぁ。
あと、主人公の父親もね。昔のお父さんって感じ。

郷愁を感じないタイプなんで、その辺りは全く共感できなかったけど、南イタリアの空気を感じられて良かった。