海と山のオムレツ 新潮クレスト・ブックス

カルミネ・アバーテ(著者), 関口英子(訳者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2020/10/29
• JAN: 9784105901684

商品レビュー

2025/01/20

生まれ育った場所と家族への愛が詰まっている感じ。さすがイタリアという感じで食事がとにかく美味しそうなのだけれど、何よりも家族や好きな人と食べるからこその味わい。どう食べるかはどう生きるかだ、というあとがきにも首肯。
しあわせな気持ちになる本。

2024/10/26

アルベリアのシェフのサプライズ登場や、カモメとの戦いの今昔をはじめとするクライマックスの数々が終盤に待ち受ける
短編集なのに短編同士のつながりが豊かで濃厚な、満足度の高い一冊だった
いつか彼らの土地の料理を食べてみたい

2024/07/01

イタリア半島の最南端カラブリア州に生まれた作者が、自分の幼少期から、少年、青年へと成長し、結婚して子どもを授かるまでの半生の折々の出来事を、カラブリアの郷土料理など、その時々に口にした様々な料理とその味わいの記憶とともに綴る短編集。
豪華な食事から、ピクニックに持って行くようなシンプルな食事まで、様々な料理が登場するので、どの短編も空腹時には読まない方がいいと思う。