今さら聞けないタネと品種の話 きほんのき

農文協(編者)

• 販売会社／発売会社: 農山漁村文化協会
• 発売年月日: 2020/09/08
• JAN: 9784540201592

商品レビュー

2020/11/11

種のことについて、一般の人ももっと知っておく必要がある。
家庭菜園用に、苗も種もホームセンターや園芸店で販売されているのだが、売り物を鵜呑みにせず、いろいろ知ると、奥深いことがたくさんある。
改良や品種の固定などは商売に関わることなので、売る側は秘密にしておきたいこともあるのかもしれないが、知って損はない。

そして、できることなら、自分で種を採って、保存して、
交換したりできると、もっと世界は広がる。
土に触れる人には一度は読んで欲しい一冊。