しょうがの料理

有元葉子(著者)

• 販売会社／発売会社: 東京書籍
• 発売年月日: 2020/08/31
• JAN: 9784487813292

商品レビュー

2024/11/05

写真の針しょうがのきれいなこと。ともかく見事。しらすとがりだけの混ぜ寿司とか、計算するとはこういうことか。試行錯誤たくさんあるのだろうなあ。

2021/10/20

しょうがを使った様々な料理の本。裏表紙の豚肉のしょうが焼きがおいしそうで手に取った一冊。実際に作ってみたところ、いままで作っていたレシピよりもあっさりしていておいしい。他の料理も作ってみよう。