しょうがの料理

有元葉子(著者)

• 販売会社／発売会社: 東京書籍
• 発売年月日: 2020/08/31
• JAN: 9784487813292

商品レビュー

2025/04/22

定番家庭料理から、酒粕をつかったり酢漬けにしたりという料理まで紹介されています。
手軽に作れる美味しそうなレシピが多く、参考になりました。

とにかく美味しそうな写真で、口の中がよだれで溢れてきます。笑

2024/11/05

写真の針しょうがのきれいなこと。ともかく見事。しらすとがりだけの混ぜ寿司とか、計算するとはこういうことか。試行錯誤たくさんあるのだろうなあ。

2021/10/20

しょうがを使った様々な料理の本。裏表紙の豚肉のしょうが焼きがおいしそうで手に取った一冊。実際に作ってみたところ、いままで作っていたレシピよりもあっさりしていておいしい。他の料理も作ってみよう。