しょうがの料理 の商品レビュー

有元葉子(著者)

2024/11/07

写真の針しょうがのきれいなこと。ともかく見事。しらすとがりだけの混ぜ寿司とか、計算するとはこういうことか。試行錯誤たくさんあるのだろうなあ。

2021/10/20

しょうがを使った様々な料理の本。裏表紙の豚肉のしょうが焼きがおいしそうで手に取った一冊。実際に作ってみたところ、いままで作っていたレシピよりもあっさりしていておいしい。他の料理も作ってみよう。