ティードリンクマニュアル オーセンティックから最新まで 90のレシピと人気店のバリエーション

片倉康博(著者), 田中美奈子(著者)

• 販売会社／発売会社: 旭屋出版
• 発売年月日: 2020/05/23
• JAN: 9784751114155

商品レビュー

2020/08/28

お茶の本。最初はダージリン、東宝美人、中国紅茶…
と始まり、ロンドンフォグ（バニラシュガー入り
ミルクティー）、バター茶、シェルパティーと
徐々にマニアックになり、様々なミルクティー、
フルーツティー（パパイヤレモネードグリーンティー、
イチジクライムティーなど）とどんどん難易度が
あがり、キューカンバン抹茶レモネードで、驚きが
絶頂になり…。現代のお茶事情を垣間見ることが
できました。

コンビニのチーズミルクティーはちょっと口に
合わなくて「もう若者にはついていけないのかも…。」
と感じたこともありましたが、この年齢になると
だんだん生クリームのケーキが食べられなくなってきて
甘くてフレーバーのあるお茶に親しみを感じるように
なりました。ロンドンフォグは冬に試してみたいですね。