ビジネス教養としてのウイスキー なぜ今、高級ウイスキーが2億円で売れるのか

土屋守(著者)

• 販売会社／発売会社: KADOKAWA
• 発売年月日: 2020/03/21
• JAN: 9784046046031

商品レビュー

2025/05/18

ウイスキーが好きで、もう少し詳しくなりたいと読んでみました。
ビジネス教養としてのウイスキーという題名ではあるけど、いわゆるビジネス本ではない。
世界のウイスキーの歴史といった感じ。
著者の蘊蓄がさまざまな方面から書かれています。

2023/09/16

ウイスキー入門としては充分すぎる内容。歴史部分が最初で、ちょっと教科書みたいでちょっと飽きてしまったが、ビジネス教養以上な気がする。スコットランド・スコッチの扱いが大きく、アメリカやカナダはあまりない。
ウイスキーは確かにビジネス視点、特に海外からの評価とインバウンドの回復からみると、かなり注目に値するけど、47都道府県に蒸留所は飛躍しすぎかな。
ツーリズムしかり投資しかり、ワインのあとを追っている感があるが、ウイスキーらしさでもっと存在感だせそうな気がする。
やはり何十年も寝かせたものを飲むというのは浪漫があるなと思う。もっとなぜいまブームなのかを掘り下げられたらもっと面白いと思う。

2021/05/21

ウイスキーの歴史とルーツなどがとてもわかりやすい！
ウイスキーに対する見方が変わったし、より好きになった。
これを機にもっと美味しく楽しんで飲めるようになりそう。