商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 岩波書店 |
| 発売年月日 | 2019/12/07 |
| JAN | 9784000296908 |
- 書籍
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おしゃべりな糖
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おしゃべりな糖
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商品レビュー
4
3件のお客様レビュー
「甘いだけが糖じゃない！」のサブタイトルの通り、「糖」の役割について書かれた本です。糖（糖鎖）は核酸、タンパク質に次ぐ、第３の生命暗号で、体内で様々な役目を果たしていると。 なるほど、確かに糖といったら生物のエネルギー源という気がしますが、役目はそれだけではない、ということですね...
「甘いだけが糖じゃない！」のサブタイトルの通り、「糖」の役割について書かれた本です。糖（糖鎖）は核酸、タンパク質に次ぐ、第３の生命暗号で、体内で様々な役目を果たしていると。 なるほど、確かに糖といったら生物のエネルギー源という気がしますが、役目はそれだけではない、ということですね。 でもタイトルの「おしゃべりな」糖というほど情報伝達を行っているという感じでもなく、「情報伝達」というより、何かを動作させる鍵みたいな感じですね。
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知的好奇心。ゴルジ体、小胞体、リソソームなど学生時代に表面だけ単語だけ覚えていたものを初めて理解。リシンとか新型インフルエンザとか話題が豊富。薄くて1時間程度で読み終わる
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
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