商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 雷鳥社 |
| 発売年月日 | 2019/11/23 |
| JAN | 9784844137610 |
- 書籍
- 文庫
菜の辞典
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菜の辞典
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商品レビュー
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それぞれの野菜が「効果・効能」「保存方法」「調理法」「季節」「食事摂取基準」「鮮度」「名前の由来」「栄養素」と多角的に紹介されており、柔らかいタッチの挿絵も入って、とても分かりやすく纏められている。 借り物だったため流し読みしかできなかったが、家に1冊置いておくと、調べたい野菜が...
それぞれの野菜が「効果・効能」「保存方法」「調理法」「季節」「食事摂取基準」「鮮度」「名前の由来」「栄養素」と多角的に紹介されており、柔らかいタッチの挿絵も入って、とても分かりやすく纏められている。 借り物だったため流し読みしかできなかったが、家に1冊置いておくと、調べたい野菜があった時、特性がすぐ分かるので便利だと思う。
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