「食品ロス」をなくしたら1か月5千円の得！

井出留美(著者)

• 販売会社／発売会社: マガジンハウス
• 発売年月日: 2019/06/27
• JAN: 9784838730582

商品レビュー

2023/04/30

もともと、そこまで賞味期限がきた途端に捨てることはないので若干極端ではあるかも。国全体の食品ロスがすごいのは衝撃。

2021/06/16

料理が得意では無いので、食材を上手く使えず、捨ててしまうことが多いことに悩んでいたので手に取りました。
家庭での食材の取り扱いから、外食での食べ残しに関してなど、いろいろな角度から食品ロスについて知ることができました。

「日本での1年の食品ロスは、1年間の東京都民が食べる量と同じ」というところに驚きました。
食べ物を捨てない、残さないことを常に心がけるだけでも食品ロスは防げると思うので、気をつけたいと思いました。

2020/07/05

余分なものは買わない。もやし・ひき肉など傷みやすいものは食べる日に使いきれる分を買う。食品ロスをなくすためにできることは沢山。1つでもやってみよう、買って使わずに捨てるをやめよう。