一生役立つきちんとわかる栄養学

飯田薫子, 寺本あい

• 販売会社／発売会社: 西東社
• 発売年月日: 2019/06/13
• JAN: 9784791626229

商品レビュー

2024/09/07

元々自炊派で何も考えずに食べたいものを作っていたが、疲れにくい身体を作りたいと思って読んだ。
ビタミンはレモンのイメージが強かったが、ブロッコリーなどの野菜に豊富に含まれているので積極的に食べたいと思った。
調理方法で栄養が少なくなるケースもあるので、なるべく栄養を取れるような調理方法をしたい。

2024/07/13

家族と自分の健康のために、真面目に勉強しようと思う。野菜を多めに摂って、たんぱく質を意識するといいみたい。食べ過ぎに気をつけようと思った。

2024/06/23

食事はバランスが大事。私の食事は野菜が少ないので、なるべく多めにとる。また衝撃だったのは、ヨーグルトは食後に取らないと、乳酸菌が胃酸に負けてしまうらしい。朝食べていたのだが。
私の今の食事の献立を明記しておく。
朝ごはん
プレテインシェイク(牛乳200ml、プロテインパウダー25ｇ、マルトデキストロン12ｇ)
ヨーグルト(ココナッツオイル大さじ1、冷凍ストロベリー、冷凍黄桃、冷凍ブルーベリー、アーモンドナッツ、きなこ、はちみつ)
トマトジュース200ml
昼食

プロテインシェイク(水200ml、プロテインパウダー25ｇ、マルトデキストリン12ｇ)
夜食

米や肉など

補足
豆乳200ml
マルチビタミンサプリメント
マグネシウムサプリメント

AIによるとそこそこ良いらしい。ただ改善の余地はいくらでもあるので、まだまだ成長していく。