ホスピタリティを育てる物語 「感動の接客」ができるようになる14の力

久保亮吾(著者)

• 販売会社／発売会社: 翔泳社
• 発売年月日: 2019/03/20
• JAN: 9784798159836

商品レビュー

2025/05/23

相手に対するホスピタリティ（≒おもてなし）を行動化するための14の力を知ることができます。
レストランでの接客についてのお話しですが、接客業に限らず、
・人として自分の周りの人にこう向き合っていきたい
・仕事での顧客に対しても、どの力を使うことができるだろう？
など普段の生活でも同じだなぁと感じました。
私が今の仕事で大切だと思ったのは「主張」の力。自分たちがやりたいことを明確に伝えることで相手の心のスイッチをONする。そして、その後は徹底的に得意技（＝強み）を活かして顧客満足につなげる！

2021/03/09

本当に読んでよかった！出会えてよかった！
｢ホスピタリティ｣という言葉が実は何なのかが分か
っていなかったけど、この本を読んで理解すること
ができた。
ストーリーにどっと引き込まれて、実際のエピソー
ドがあることで、とても分かりやすかった！
日本では｢おもてなし｣という言葉もあるけど、海外
のホスピタリティもめっちゃくちゃ気になる！
ホスピタリティの研究とか面白そうだなと思った♪
ホスピタリティ・コーディネータという資格がある
のには驚いた。
やっぱり本って最高ね☆知らなかった世界がひらけ
てワクワクドキドキの連続でした！
寺さんみたいな人に会いたいなぁ～