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現地発！イタリア「街グルメ」美味しい話 ガイドブックでは分からない
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 世界文化社 |
| 発売年月日 | 2018/12/08 |
| JAN | 9784418183364 |
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現地発！イタリア「街グルメ」美味しい話
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現地発！イタリア「街グルメ」美味しい話
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
美味しいパスタ、ピザ、生ハムが食べたくなった。 イタリア行きたいなぁ イタリア語学習のモチベアップ⤴️
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- ネタバレ
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パスタのイタリア人の消費世界一。 ひとりあたり年２６ｋｇ。 ジェラート１２ｋｇ。 パスタインビアンコ 茹でたパスタにエクストラヴァージンオイルと削りチーズをかけただけ。 ピッツァ 浮かせて回転させて伸ばすことで中の気泡がつぶれない。 エスプレッソの小さなサイズ 1806年ナポレオンの大陸封鎖冷で欧州へコーヒーが入らなくなりカフェグレコが1/3サイズにした。 エスプレッソはその後20世紀の考案。
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