辺境メシ ヤバそうだから食べてみた

高野秀行(著者)

• 販売会社／発売会社: 文藝春秋
• 発売年月日: 2018/10/25
• JAN: 9784163909196

商品レビュー

2024/10/27

「語学の天才〜」が面白かったので、こちらも読んでみた。

料理という切り口から世界の文化や習俗を覗いている感じがして面白い。

離れた地域で似たような料理があると、料理も伝播していったんだなと感じられた。

口噛み酒の紹介もあったので、「君の名は。」を観たあと、「唾液で本当に酒ができるのかが気になってストーリーが頭に入らなかった」と言っていた友人にこの本を紹介しようと思った。

2024/02/18

すごかった！名前負けしないヤバさ！
いろんな文化があるなあ、と感心した。

ただ集中して読めば読むほど気持ち悪くなって少しずつしか読み進められなかった笑

2023/08/28

現地の人が食べてる物は食べて良しって感覚、自分にもあったな〜。でも今は色々な余計な知識が増えて、食べられないと思う。実体験を聞かせてくれるのは嬉しい。