ハチごはん 季節のごちそう

横塚眞己人(著者)

• 販売会社／発売会社: ほるぷ出版
• 発売年月日: 2018/09/26
• JAN: 9784593563371

商品レビュー

2024/11/13

蜂を食べる習慣があるのは知っていたけど、そこに「育てる」過程が存在することは知らなかった。長野とかでは食べるよね、なんていう知ったかぶりはしちゃいけないなと反省しました。勉強になるなぁ。

2024/08/28

蜂の子「ヘボ」を食べる習慣についての写真絵本ハチ追いから始まり、育てる、食べる。伝統の手法が丁寧に説明されていて、とても興味深い。子どももとても興味を持って読んでいましたが、大人が読んでも、大変勉強になる本です。

2023/11/03

蜂のヘボを餌のイカでおびき寄せるが、餌にはぶら下がっている印がついていて、土の中の巣まで案内してもらう。巣を取って来て砂糖水や肉をやって10倍ぐらいになるまで育てる。そして幼虫を食べるのだ。岐阜、愛知、長野の山間部に伝わっている。ヘボはスズメバチの仲間。