- 新品
- 書籍
- 書籍
- 1201-03-08
和食屋の「だし」おかず これだけでしみじみうまい。
1,408円
獲得ポイント12P
在庫なし
発送時期 1～5日以内に発送
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦の友社 |
| 発売年月日 | 2017/09/01 |
| JAN | 9784074251070 |
- 書籍
- 書籍
和食屋の「だし」おかず
商品が入荷した店舗：店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
オンラインストア上の価格と店頭価格は異なります
お電話やお問い合わせフォームでの在庫確認、お客様宅への発送やお取り置き・お取り寄せは行っておりません
値下げ前価格について
本価格は現中古販売価格の「値下げ前価格」となります。
直近約1か月間、値下げ前価格での販売実績があるものだけ表示しております。
和食屋の「だし」おかず
¥1,408
在庫なし
商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
ついこないだまで笠原さんってチャラい料理人だろうと思っていて、著者も読んだことなかったし料理番組なんかに出ていてもチャンネル変えちゃうくらいだったんだけど、テレビで笠原さんを追うドキュメントみたいなのをやっていて印象が変わった。両親とか妻とかとずいぶん早い別れがあり、それだけに子...
ついこないだまで笠原さんってチャラい料理人だろうと思っていて、著者も読んだことなかったし料理番組なんかに出ていてもチャンネル変えちゃうくらいだったんだけど、テレビで笠原さんを追うドキュメントみたいなのをやっていて印象が変わった。両親とか妻とかとずいぶん早い別れがあり、それだけに子ども3人との暮らしも大切にしている感じ。「賛否両論」の料理人たちとのやり取りもなかなかよかった。 というわけで初めて笠原さんの本を読んでみた。だしって和食はもちろんだけど、洋っぽいもの、中華っぽいもの、いろんなものに使えるし、使えば和のテイストがつく。和風だしって強いなあって思った。
Posted by 
2021/01/18 だしとの黄金比が載ってるからいろんな応用が効きそう。そしてだしが簡単そう。 出汁を使った料理極めるのにぴったりなレシピ本
Posted by
お手持ちのスマホでスキャン