商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 阿部出版 |
| 発売年月日 | 2017/07/01 |
| JAN | 9784872426540 |
- 書籍
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老化と活性酸素
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老化と活性酸素
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身体の各部について、その構造の説明と、それに基づいた老化の仕組みについて書かれている。 相変わらず全てが科学的で、理論の飛躍がない。 読めば読むほど、タンパク質やビタミン、ミネラルの重要性が身に染みる。 この本では特に活性酸素がしばしば登場し記載されているが、私の結論としては&...
身体の各部について、その構造の説明と、それに基づいた老化の仕組みについて書かれている。 相変わらず全てが科学的で、理論の飛躍がない。 読めば読むほど、タンパク質やビタミン、ミネラルの重要性が身に染みる。 この本では特に活性酸素がしばしば登場し記載されているが、私の結論としては"避けられる余剰活性酸素の発生は避けるべきだが、完全に避けるのは無理である。だから我々にできることは高タンパク食＋スカベンジャー(活性酸素除去物質)により、活性酸素に打ち勝てる身体を作っていく"ということになるのだろう。
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