ひみつ堂のヒミツ 1000円のかき氷を1日500杯売り続けられる理由

森西浩二(著者)

• 販売会社／発売会社: DU BOOKS
• 発売年月日: 2017/06/23
• JAN: 9784866470238

商品レビュー

2021/08/14

ひみつ堂の行列のひみつ
売れる秘密がわかった
森西さんの経歴も面白い
でもその経験があって今がある
一見何気ないお店だけど、そこには細部まで
考え抜かれた秘密と努力があるんだと

2021/02/19

冬でも並ぶ人がいるかき氷の人気店、ひみつ堂の店主さんが書かれた本。わたしも過去にかき氷を提供していた事があるので、大変さはよく知っていましたが、その上のさらに上を行く凄さなのがよく伝わりました。良くも悪くも、古きコメディタッチ、と言いますか。等身大の自分をさらけ出す、熱い感情、昭和チックな言い回し、、、店主さんもお店も本当に素晴らしいと思います。ただ、この｢熱血｣的な感じが私の肌には少し合いませんでした。まぁ本職はかき氷を削る人。本を書く人ではないので、当たり前といえば当たり前。

2019/08/29

7/25はかき氷の日

屋台から始まったかき氷店が、行列のできるお店に。
多くのファンを魅了してやまないかき氷店の秘密とは。