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ウナギNOW 絶滅の危機!!伝統食は守れるのか？
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 静岡新聞社 |
| 発売年月日 | 2016/06/01 |
| JAN | 9784783822509 |
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ウナギNOW
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商品レビュー
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【由来】 ・ 【期待したもの】 ・ ※「それは何か」を意識する、つまり、とりあえずの速読用か、テーマに関連していて、何を掴みたいのか、などを明確にする習慣を身につける訓練。 【要約】 ・ 【ノート】 ・ 【目次】
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うなぎの養殖主要産地の静岡新聞、南日本新聞、宮崎日日新聞の地方新聞が共同で連載した記事の書籍化。 生産者視点も入った地方紙ならではの地に足の着いた調査報道。 個人的にはとっととワシントン条約の対象となって、スーパーや牛丼チェーンからうなぎが無くなればいいと思うけど、そう一筋縄では...
うなぎの養殖主要産地の静岡新聞、南日本新聞、宮崎日日新聞の地方新聞が共同で連載した記事の書籍化。 生産者視点も入った地方紙ならではの地に足の着いた調査報道。 個人的にはとっととワシントン条約の対象となって、スーパーや牛丼チェーンからうなぎが無くなればいいと思うけど、そう一筋縄ではいかない現実がしっかりと描かれています。
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