私の好きな「料理道具」と「食材」

渡辺有子(著者)

• 販売会社／発売会社: PHP研究所
• 発売年月日: 2015/10/01
• JAN: 9784569828305

商品レビュー

2016/11/23

著者が料理教室をはじめるにあたり、改めて見直した道具や食材ついてのエッセイ本。この方の上品なセンスや控えめなこだわりが大好きなので、少しづつ楽しみながら読んでいます。さりげなくお洒落なアングルの写真も素敵だし、どのレシピも美味しそう。フタ付きのミニ鉄フライパン、穴あきオタモ、片手胡椒挽き・・・これがあったらもっと料理上手になれるかな？と目下購入検討中。そんな楽しみもある、読む料理本。