イギリスの菓子物語 英国伝統菓子のレシピとストーリー

砂古玉緒(著者)

• 販売会社／発売会社: マイナビ
• 発売年月日: 2014/12/01
• JAN: 9784839951825

商品レビュー

2023/10/16

ベイクオフ見てから、お菓子作りにはまった。
イギリスのお菓子が、地方ごとに紹介されていて、勉強になる。
でも難しそうで自分には作れない。
この本に掲載されているお菓子、全部食べたい。

2020/07/23

色んな国の田舎のお菓子はどれも歴史があって面白い。
イギリスのケーキは出来立てや温め直して食べることが多い、そういえばアメリカの素朴なケーキにもそういうのがあったっけ。日本は冷やして食べることが多いから、同じように冷やしちゃ駄目だわ。こんな発見もあり焼き上がりの写真も美味しそうだし、読んで楽しかった。

2016/06/15

写真が多くて見てると楽しい本です。
見たことあるものも見たことないものも、材料が手に入れられそうなので日本でも作ることは出来るかと。
素朴なお菓子が好きなので試してみようかな？と思えるものがちらほら。

スコーン好きですが地域差あるんですね・・・！
普段作ってるのはカントリースコーンの玉子入り、のようです。
食べたくなったので久しぶりに作ってしまいましたｗ