商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 旭屋出版 |
| 発売年月日 | 2010/07/23 |
| JAN | 9784751108796 |
- 書籍
- 書籍
洋菓子生地の事典
商品が入荷した店舗：店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
洋菓子生地の事典
¥2,750
在庫あり
商品レビュー
0
1件のお客様レビュー
目次：注目パティスリーの100種類の生地とプチガトーへの展開、パータ・ジェノワーズ、パータ・ビスキュイ、パータ・ビスキュイ・サン・ファリーヌ、パータ・ビスキュイ・ジョイコンド、パータ・スフレ、パート・シュクレ、パート・サブレ、パート・ブリゼ、パート・フィユテ、…他
Posted by 