トルコで私も考えた トルコ料理屋編 愛蔵版C

高橋由佳利(著者)

• 販売会社／発売会社: 集英社
• 発売年月日: 2013/04/18
• JAN: 9784087825176

商品レビュー

2021/03/03

神戸市在住なので、本書を読んで、すぐにネットで調べたら、トルコ料理屋は２０１６年に閉店しているとのこと。もうちょっと早くこの本のことを知っていたら・・・行きたかったなぁ、残念。「トルコで私も考えた」のジェネレーションズでお店を閉店した理由なども書かれているそうだし、これでまたさらにトルコの文化や生活に興味がわいたので、シリーズの最初から読み進めるのもいいかもしれない。

2018/10/12

神戸にトルコ料理店を開くまでのお話や、美味しそうなトルコ料理色々。なみだの陸上部の頃から、画風変わらないなぁ。

2014/01/14

トルコ人の夫が、店を出すまで出してから、や
あちらの生活の話など盛りだくさん。

扉カラーは写真でいっぱい、と思ったら次は料理。
かなり美味しそうですが、中の漫画を見ていたら
かなり大変そうな気が…。
これはやるぞという気合がない限り、大変かもしれません。
むしろじめじめが敵？

スケルトンと居抜きの意味も分かりました。
カフェを始めたい、という人にもよいかも知れません。
不動産関連で、こういう事もあるよ、が分かりやすいですし。

真ん中ぐらいにお菓子の作り方もあるのですが
ケシュキュル美味しそうです…しかし鍋の洗い物が
大変そう、という難点がｗ