オートファジー 生命をささえる細胞の自己分解システム DOJIN BIOSCIENCE SERIES04

水島昇, 吉森保【編】

• 販売会社／発売会社: 化学同人
• 発売年月日: 2013/01/12
• JAN: 9784759815054

商品レビュー

2021/02/27

2012年 読みやすい
細胞の中でものを分解する
アミノ酸やインスリンの欠乏が最も効率よく誘導する
身体は単なるエンジンとして食物を燃焼させるだけでなく、エンジン自体が食物（タンパク質）を材料として激しく入れ替わっている
体タンパク質の1-2％が日々分解されて70-80％は再び再利用、残りが分解排出される
この分解が2-3倍に加速されることがオートファジーの本質である

哺乳類オートファジーの制御系
普段は低レベルに抑制されている
飢餓応答：mTOR、ストレス
オートファジーによる分解で活性酸素の蓄積を防ぎミトコンドリア機能の低下を防ぐ、タンパク質の品質管理