免疫力を上げる食べ方 「発酵食品」で病気にならない強い体を作る！

健康・家庭医学(その他)

• 販売会社／発売会社: エイ出版社
• 発売年月日: 2012/03/01
• JAN: 9784777922697

商品レビュー

2020/08/16

•発酵された食べ物、塩麹で免疫力アップ。　

•食べ方について、気付いた点が多かった。食べ物、食べ方（焼く、煮る、蒸す、発酵させる）、調味料で栄養素、カロリーは変わり、健康も変わる。

•発酵食品、塩麹な興味があり、健康を考えておられる方におすすめ。

2013/01/05

病気にならないために「免疫力」を高めることは必須。そのためには、発酵食品がベストアイテムとのこと。すぐに始められそうな朝ヨーグルトからやってみるか。レシピも掲載されているので塩麹のレパートリーも増えるかも。とはいえ、要はバランス良く食べるべし、とのことと。