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食品安全問題と法律・制度
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食品安全問題と法律・制度

梶川千賀子【著】

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食品安全問題と法律・制度

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 農林統計出版
発売年月日 2012/01/01
JAN 9784897322353

食品安全問題と法律・制度

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2016/07/27

目次:第1章 食料消費の変化と食品安全問題, 第2章 食品安全行政とリスクアナリシス, 第3章 BSEと食品安全基本法, 第4章 食中毒と食品衛生法, 第5章 食品添加物と食品衛生法, 第6章 食品輸入手続と関連法規, 第7章 農薬規制と関連法規, 第8章 遺伝子組...

目次:第1章 食料消費の変化と食品安全問題, 第2章 食品安全行政とリスクアナリシス, 第3章 BSEと食品安全基本法, 第4章 食中毒と食品衛生法, 第5章 食品添加物と食品衛生法, 第6章 食品輸入手続と関連法規, 第7章 農薬規制と関連法規, 第8章 遺伝子組換え技術と食品安全問題, 第9章 食品表示と関連法規, 第10章 食品企業の社会的責任と消費者の権利, 第11章 食品貿易と国際規格, 第12章 食料安全保障と関連法規……etc

Posted by ブクログ

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