商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 草思社 |
| 発売年月日 | 2011/11/16 |
| JAN | 9784794218582 |
- 書籍
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村瀬美幸のおうちでごちそう 本格チーズクッキング
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村瀬美幸のおうちでごちそう 本格チーズクッキング
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
深雪さんの本棚眺めているうちにチーズケーキの本がほしくなったのですが、まずはチーズの勉強から始める本としてはちょうどよかった。オードブル中心のレシピなので、わたしでもできそう。チーズにあうワインもソムリエの目でセレクトされていて説明に説得力があります。 （追記） 著者は田崎真也...
深雪さんの本棚眺めているうちにチーズケーキの本がほしくなったのですが、まずはチーズの勉強から始める本としてはちょうどよかった。オードブル中心のレシピなので、わたしでもできそう。チーズにあうワインもソムリエの目でセレクトされていて説明に説得力があります。 （追記） 著者は田崎真也ワインサロンの支配人を経て現在はナチュラルチーズ専門店フェルミエ愛宕店長をしているとのこと。
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