サンドイッチ教本

坂田阿希子【著】

• 販売会社／発売会社: 東京書籍
• 発売年月日: 2011/06/25
• JAN: 9784487805549

商品レビュー

2022/04/19

サンドイッチの基本のきから、サイドメニユーになるものまで、具材の作り方や、アイデアがつまった1冊。
オープンサンドも惣菜サンドもスイーツサンドもあります。教本というタイトルにふさわしい。
参考にするだけでも、そのまま作るのもありなレシピ。

2021/07/03

サンドイッチをたくさん作ってわかっている部分が多いので、学べることは少なめ。しかし時々、あーこういうのアリか！と素晴らしいアイディアをいただけました。ありがとうございます。

著者は代官山でレストやテイクアウトのお店を経営されている方。コロナ禍の中努力と工夫で乗り切っている様子がわかるインタビュー記事などがウェブマガジンなどで読めるので、著者名で検索してみてください。

2021/06/27

おーいーしーそーうー！！！そんなノリで借りてきました♪

なんだろう…はさんだら何でもサンドイッチなんですね！目からウロコっ！
サンドイッチの本…いや、おかずのレシピ本にしても良さそう。

20141205