「がんこ」の挑戦 抜きん出たおもてなしを創り出す

新村猛, 内藤耕【著】

• 販売会社／発売会社: 生産性出版
• 発売年月日: 2011/02/18
• JAN: 9784820119722

商品レビュー

2018/01/01

銀座のお店が前から気になっていて、読んでみました。景気悪化と共に省力化や人件費削減に向かわざるを得ないサービス産業の中で。1960年代からサービス品質の向上を中心に据えた企業であり続けてきたことに驚きを感じました。今度ぜひ利用してみたいです。