アレルギーでも食べられるしあわせケーキ 卵・乳・小麦なしのタイプ別

柴田書店【著】

• 販売会社／発売会社: 柴田書店
• 発売年月日: 2011/02/15
• JAN: 9784388061051

商品レビュー

2019/07/25

https://library.tenshi.ac.jp/opac/volume/138341

★アレルギーでも安心なケーキ
バレンタインにおすすめの
・ガトーショコラ　・豆乳の生チョコ
などのレシピ掲載。

2015/04/07

初心者向けからプロまで使える、アレルギーの人のためのケーキ本。
小麦粉を使わずに作るケーキの注意点や、スーパーで手に入る材料で作れるケーキがあると思えば、「ケーキ屋さんのケーキだ！」というプロ仕様まであり、レベルと目的に合わせて使える

2014/04/09

卵と乳製品と小麦不使用のケーキのレシピ。アレルギー対応ケーキを販売しているお店のレシピなようで、ややプロっぽくて初心者な私が作るには現実的ではないかも？わざわさ買うほどではないな。