これからの調理授業に組みこめる実験・実習改訂版

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これからの調理授業に組みこめる実験・実習改訂版

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1件のお客様レビュー

2006/05/16

授業でやるような料理のレシピや実験が載っているので一般向きではありませんが、作り方はイラスト付きでわかりやすいし、べっこうあめやカッテージチーズなどの普通料理本に載っていないようなものが掲載されています。小学生の子どもの実験ほんとしてどうなんでしょう・・・。

Posted by ブクログ

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