女子栄養大学のカフェテリア カンタン今日のごはんはこれで決まり

小笠原章子【著】

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎エデュケーション/幻冬舎
• 発売年月日: 2010/12/25
• JAN: 9784344975750

商品レビュー

2016/10/31

使いやすさ★
美味しさ　★★★★★

鍋何度洗わなくちゃいけないんだという献立（煮魚×味噌汁×お浸し）とか、計量スプーンの開発元らしいのに調味料がグラム表記とか。あと鶏肉はモモしか使用してなかったのでムネ肉買ってから参考にしよう～と思うと載ってるのがなかったり。

どこが「カンタン」なのか、一般家庭のことを全然考えてなさそうな作りだったけど、書いてある通りに（大体）作るとうまかった。協調性がないけど凄腕の野球部エースみたい。読者にやさしくなればもっといいのになと思う。

2016/06/16

女子栄養大学のカフェテリアで出てくると思われる定食の
レシピ本。
グラム数で書いてあったのでちょっとびっくりしました。
どっちかというと大匙の方がわかりやすいと思いましたが、
最後に分量換算表というのがあったのでよかったです。

2015/11/02

こちらもさすが女子栄養大学、毎日使いやすい献立のものだと思います。
割合幅広い年代の方たちにもお出しできそうです。